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La #SCHISCETAREVERSE di METRO Italia contro lo spreco alimentare e la fame nel mondo

In occasione di EXPO Milano 2015, METRO Italia lancia l’iniziativa #SCHISCETAREVERSE: cittadini e ristoratori insieme contro lo spreco…
, A cura del Comitato Italiano per il World Food Programme (WFP Italia)

In occasione di EXPO Milano 2015, METRO Italia lancia l'iniziativa #SCHISCETAREVERSE: cittadini e ristoratori insieme contro lo spreco alimentare. Con un occhio anche al problema della fame nel mondo.

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Parte dei proventi della vendita della ‘schisceta' sarà devoluta ai programmi di alimentazione scolastica del WFP. ©WFP/Shehab Uddin

25 giugno: Oltre 300 dipendenti di METRO Italia Cash and Carry hanno invaso Milano e i locali dei loro clienti Horeca — professionisti della ristorazione e dell'ospitalità — per coinvolgere consumatori ed esercenti nell'utilizzo della schisceta, in passato utilizzato dai lavoratori per portarsi il cibo da casa, e sensibilizzare cittadini e ristoratori sul tema dello spreco alimentare. METRO Italia recupera questa tradizione e trasforma il contenitore "schisceta" in un oggetto che consente di evitare lo spreco di cibo non gustato durante i pranzi o le cene al ristorante, diventando a sua volta pranzo o merenda del giorno successivo. Il tema della lotta contro lo spreco del cibo, sostenuto da METRO Italia, si collega anche al tema della fame in tutti quei paesi dove l'accesso al cibo non c'è: la schisceta recherà il logo del WFP Italia, cui sarà devoluta parte dei fondi provenienti dalla vendita del prodotto, a sostegno del programma di alimentazione scolastica del WFP dedicato ai bambini più poveri. La schisceta di METRO Italia diventa ora prodotto disponibile per tutti i bar, ristoranti, hotel, pizzerie ed agriturismi dell'area di Milano- presto sarà in tutta Italia- diffondendo anche l'importanza di combattere la fame nel mondo e offrendo a consumatori ed esercenti la possibilità di contribuire a costruire un mondo libero dalla fame.